Ätstörningscoach

Första glöggminglet!

Det dröjde bara 24 år innan jag också fick gå på mitt första glöggmingel – något som jag tidigare bara hade läst om att ”alla andra” verkade göra konstant…

I varje fall var detta inget som jag och mina kompisar gjorde när vi var 15-16 år, antar att vi var lite för unga alternativt hade  trenden att bjuda in till glöggmys inte riktigt tagit fart ännu i början av 2000-talet.

Men i helgen skedde det alltså. Äntligen.

Jag fick en inbjudan (från av en av de relationer som jag arbetar på…) att det skulle bli glöggmingel och bara att få bli tillfrågad kändes som en vinst i sig.

Något bra måste jag väl ha gjort i alla fall..?!

Så för första gången på åtminstone 5 år kan jag lugnt konstatera att jag dricker min favoritdryck igen.

Jag som fullkomligen älskar glögg…! OCH nötter… OCH russin… Tillsammans är smakerna en saga för själen!

Av förklarliga skäl har jag aldrig smakat Blossas årgångsglöggar så dem har jag helt missat.

I år är smaken saffran och gissa om det kändes som att jag hade dragit högsta vinsten när det visade sig att saffransglöggen var en av alla glöggsorterna som vi skulle testa.

Halleluja, ja i år kom tomten tidigt!

Jag som är helt galen i saffran – både i bakverk och i matlagning.

Kunde jag verkligen ha sådan tur att just idag få chansen att testa något som jag aldrig hade köpt hem själv?!

Jo, man  både kan och får lov att ha sådan tur!

Dock kan jag upplysa alla er som ännu inte testat årets smak att den absolut inte smakar saffran.

Men det gjorde inget. Den var god ändå.

Fräsch och mjuk i smaken – kan t.o.m tänka mig att den är riktigt god att dricka helt kall..?

Testade även några av Blossas mer traditionella smaker men där upptäckte jag plötsligt ett livsmedel som jag klarar mig utan i fortsättningen. Kändes litet snopet!

Jag älskade ju saftglögg som 15-åring. Tydligen har det hänt något med smaklökarna på de här åren…

Lättglöggen smakade inte alls som jag minns den. Med andra ord ytterligare ett livsmedel som jag plockar ner från sin pedistal… Inget att gå och vara nyfiken på längre. Check!

Högre andel alkohol verkar snarare vara min smak (vilket det annars inte brukar vara…) när det kommer till glögg.

Så på det här viset blev jag ytterligare en erfarenhet rikare i helgen.

Det är faktiskt riktigt spännande att ge sig ut på det här smaksafariet. Det är kul att få möta sig själv – den man skulle bli till slut – i vuxen ålder.

Varje dag upptäcker och förvånas jag över helt nya sidor hos mig själv. Jag upphör aldrig att bli förvånad över saker som jag säger och gör.

Vad det där verkligen jag som sa/tyckte/gjorde…?!

Det är lite som att vakna upp från en minneslucka. Tiden mellan 2002-2010 kunde lika gärna ha stått still då dagarna såg i princip likadana ut varje dag. Jag både gjorde och tänkte på exakt samma saker varje dag:

Vad äta och när äta?

Hur mycket?

Vet inte riktigt vad min röda tråd i det här inlägget är men något i stil med att du inte vet vem du är förrän du börjar äta ordentligt.

Först då ge du din hjärna mer utrymme (som blir mindre trängd av alla mattankar!) att tänka på nya saker. På så vis utvecklar du både din personlighet och ditt intellekt.

Se till att må bra på riktigt!

Det ska kännas ända nere från tårna och om något bara känns ”halv-bra” så måste du se till att äga dina egna tankar.

Var ärlig mot dig själv.

Du lever en gång så varför i all världen bara leva ”halv-bra”?

Sedan är du ju död på riktigt.

Den dagen är här snabbare än vad du tror…

Självhjälp

Vinn chokladkalender från Chokladfabriken


Kalaset och firandet av UnderbaraClara-stipendiet fortsätter i bloggosfären!

Från och med idag har två personer chansen att vinna en chokladkalender från Chokladfabriken.

Det är snart advent och själv har jag varje år alltid haft min egen adventskalender. Den här traditionen kommer aldrig att brytas .

 

Finns det något roligare än att i hela december få börja varje morgon med att öppna ”Dagens Lucka” och se vad som döljer sig där bakom?

Skillnaden mot andra kalendrar är att Chokladfabrikens choklad är cirka hundra gånger lyxigare (och godare såklart…!).

Dessutom är kalendrarna läckert designade och fina att ha framme t ex på väggen i köket. Ytterligare guldstjärna får Chokladfabriken för att man har valt choklad som är helt ekologisk.

Vinnaren har att välja på om han / hon önskar sin chokladkalender med mörk 70% ekologisk choklad från Valhrona eller varianten med mjölkchoklad 42% ekologisk från Felchlin. Värdet är 125:- styck.

För att vara med i tävlingen ska du svara på tävlingsfrågan:

Vad är ditt bästa recept med choklad?

Alla som svarar deltar automatiskt i utlottningen. Observera att svaren kan komma att publiceras på bloggen.

Du mailar ditt svar + ditt namn + emailadress till: vagenfran37kg@spray.se

Skriv ”Chokladkalender” i ämnesfältet.

Tävlingen stänger kl 18.00torsdag den 25/11. Vinnaren kontaktas därefter via mail.

Lycka till!

Mat

Ett liv utan fika och restaurangmat är inget liv!

Kaffepaus på Brogyllen idag…

Tips, sitt där uppe så har du du perfekt utsikt över hela lokalen,  jättemysigt!

Go kväll!

Jag är fortfarande kvar i Göteborg.

Har haft en riktigt härlig dag på stan. Har köpt lite presenter till några som betyder väldigt mycket för mig… Även köpt med mig lite nya te-och kaffesorter (bland annat med kardemumma).

Blev också ett besök på klassiska Konditori Brogyllen. Mysigt och lite gammaldags stil. Gillar när det finns gott om olika brödsorter, idag testade jag en macka med brie och i själva brödet var det spenat, parmesan och soltorkade tomater. En latte och ett magasin till det och sen är jag i sjunde himlen…

Att unna sig att äta ute betyder väldigt mycket för mig och finns med på min motivationslista. Utemat strävar jag efter ska ingå i min livssill, bli en naturlig del av min vardag eftersom jag verkligen uppskattar att gå på cafée- och restaurangbesök.

Jag blir alltid så lycklig när jag äter ute och det syns på mig. Jag slappnar av och skrattar, jag kan till och med glömma bort att jag faktiskthar en ätstörning.

Mat är verkligen livets krydda och det är tur att det inte är för sent för att upptäcka (och erkänna!) det.

Ha en mysig kväll vänner!

Ätstörningscoach

Göteborg nästa?!

Vet ni att Lisebergstornet byggs om till den högsta fritt fall-attraktionen i Europa?

Namnet på den nya attraktionen blir AtmosFear.

Fartgalning i mig får vackert lugna sig lite, premiären är inte förrän 2011…

***

Jabadabadooooo…..!!!!

Helg, helg, helg!

Lova mig att jag får alltid får fortsätta utbrista detta varje fredag utan att ni tröttnar. Vet nämligen med mig att jag skriver ungefär samma sak alla fredagar, att jag älskar helgen! Missförstå mig inte, jag gillar mitt jobb väldigt mycket men det är kontrasterna som är härliga… Ledig, jobba, ledig, jobba!

Jag minns när jag precis hade pluggat klart och innan dess att jag fick mitt första jobb. Då var jag ledig jättemycket och det spelade liksom ingen roll om det var måndag eller lördag, det var samma sak, det var alltid helg och jag trivdes aldrig med den känslan.

Och jag vet att det är många av er som läser bloggen som säkert känner samma sak pga olika anledningar, därför försöker jag ofta påminna mig om att jag ska vara glad för det jag faktiskt har och inte tänka så mycket på det som jag fortfarande saknar t ex vänner.

Jag fick förresten veta en kul sak idag. Från slutet av juni och ett par veckor framåt kommer jag ev. kunna jobba från Göteborg. Det skulle verkligen vara jättekul så jag hoppas på att  få det projekt som jag vill.

Det var så längesen jag hade tid att åka in till GBG men jag gillar att bo där ibland, framförallt på sommaren då det är en riktig liten mystad.

Så om någon vill träffas i Göteborg, maila mig så ses vi kanske i sommar?!

Ätstörningscoach

Mer vardagslyx

Små ögonblick som betyder så mycket…

***

Förutom att jag besöker caféet Gildas Rum varje gång jag är i Sthlm så är riktig vardaxlyx för mig även att tända upp mina små ljushörnor. Det gör jag inte varje dag men alltid så fort det är helg.

Med Kate Nashs senaste skiva i bakgrunden, en god bok och en kopp te (Irish Cream) så sover jag snart riktigt gott.

Välkommen hit helg!

Ätstörningscoach

Härlig lördag

Sweet and sleepy Saturday…

*****

Hej bloggen!

Vill bara kika in snabbt och säga hej och än en gång tacka för ert fina stöd och kommentarer till förra inlägget.

Helgen är verkligen min höjdpunkt och något jag ser fram emot jättemycket i veckan när man jobbar så mycket. Då låter jag kroppen få sova ut ordentligt (mkt ovanligt att jag kliver upp före kl 11).

Glider sedan runt i morgonrocken en stund och fixar till mig innan jag äter brunch framåt tolvsnåret. En hemmagjord caffe latte, mitt goda nötbröd, gott pålägg och yoghurt är en bra start på dagen.

Egentligen skulle jag ha gett mig ut på bokrean idag men kände hur skönt jag tyckte det var att bara stanna hemma och pyssla. Har hunnit göra alla de där sakerna som jag lätt skjuter på i veckan… t ex betalat räkningar, städat, svarat på mail, scannat nätet på pysselsidor och mer info om OS-mössan faktiskt går att köpa någonstans (?!), läst massa bloggar och sist på SVT:s sajt tjuvlyssnat på bidragen till kvällens melodifestival.

En skön dag i ett lagom tempo… nu står lasagnen i ugnen och vi har dukat framför teven.

Vad hittar ni på ikväll?

Mat, Självhjälp

Bilder från Bloggträffen

Så. Nu kör vi!

Är återigen på hemmaplan efter några mycket intensiva dagardock väldigt roliga! – uppe i Stockholm. Jag åkte upp i torsdags och har hunnit med en hel del. Har blivit en del olika möten på lite olika platser runtom i STHLM och jag håller tummarna för att jag får ett projekt som jag länge velat göra. Får reda på detaljerna imon i så fall, återkommer om det.

Men hur som helst – den sedan länge utlovade bloggträffen blev äntligen av och jag är så otroligt glad för det.

I vanliga fall är jag en riktig fegis när det gäller den här typen av möten. Man vet inte vem som kommer dyka upp och det är lätt att drabbas av prestationsångest i stil med – ”tänk om jag inte kan leva upp till deras förväntningar?

Lite extra speciellt blir det ju i och med att jag är rätt anonym här och har satt en viss ton i bloggen. Det blir en rätt stor kontrast att lämna den lilla tryga vrån i hemmet till att plötsligt stå ansikte mot ansikte med några av er läsare.

Jag kan säga att jag hade gott om fjärilar i magen när jag satt på tunnelbanan på väg in till stan!

Men jag hade inte behövt vara orolig, det förstod jag så fort jag klev in genom dörrarna på Bolero Café och mötte blicken från en varmt leende J (glömde helt bort att fråga om jag fick nämna ditt namn i bloggen!?).

Efter några minuter dök snart även en pigg och glad M upp. Ingen av oss tre hade träffats tidigare så frågorna haglade glatt från alla håll. Vi förstod snart att vi inte skulle bli fler den här kvällen så i takt med att lokalen fylldes på så skyndade vi oss att få tag i ett bord – det var om jag inte minns helt fel det sista och folk hade börjat vända i dörren när de såg oss stå där (förmodligen pga det såg ut som att vi stod o väntade på bord).

Det var en härlig energi som omslöt oss när vi väl hade dumpat av våra ytterkläder och ställt oss i kön för att få beställa. Det blev lite blandad kompott. Laxsmörgåsar och hallonmuffins – mmm, jättegott!

Det var heller inga problem att komma på samtalsämnen. Det var som att vi hade minst tusen olika saker att prata om. Kändes inte heller konstigt eller stelt på något vis, tvärtom väldigt naturligt och inspirerande att få sitta på ett café en fredagskväll med människor som förstår minsta lilla konstiga tanke som man själv någonsin har haft.

Självklart var det oundviktligt att inte prata om var och ens bakgrund och kopplingar till ÄS.

Men att få sitta i en miljö/atmosfär som man inte brukar och är omgiven av en massa glada människor som tar en fredagsdrink eller äter en bit mat innan de beger sig vidare ut i Stockholms nattliv är otroligt härligt. Att få sitta där och samtala med två personer som är så varma, förstående, smarta och insiktsfulla ger så otroligt mycket och är verkligen en lyxig förmån som jag värderar högt.

Möten med människor är så viktigt! Jag hade positiv energi som både räckte och blev över för flera dagar tack vare att träffen äntligen blev av och ni två kunde komma.

Tusen tack, J och M för en fantastisk kväll!

Och som jag sa i fredags så ser jag redan fram emot nästa gång som vi ses! Kanske blir det bara vi tre igen men förhopningsvis så får vi nog sällskap av några fler som också vill haka på..?

Vi håller tummarna för det i alla fall!

😉


Here we go!

*****

Människorna på bilden har inget med bloggträffen att göra, så vet ni det!

*****

Utomhus var det över tio minusgrader, inne hos oss varmt o skönt…

*****

En av laxsmörgåsarna!

*****

Mums med muffins!

*****

Mat

Weekend i STHLM

Det är inget brott att få må hur bra som helst!

*****

God morgon på er!

Idag tar jag mitt pick och pack och far upp till huvudstaden igen. Otroligt spännande ska det bli denna gången. Förutom att vi ska ha lite uppföljning på det som diskuterades i förra veckan så ska jag ju även äntligen få möjlighet att träffa några av er läsare på bloggträffen på fredag.

Så känner du för att träffas på riktigt – kom då och säg hej vettja! Vi träffas utanför Bolero Café kl 18.00 fredagen den 29/1. Väldigt informellt och skönt kravlöst. Och man beställer såklart precis vad man själv vill, känner man bara för ett glas vatten så är det lika ok som att äta en större middag. Det är ingen som kommer lägga sig i det.

Så låt inte era inrutade matvanor och ritualer få hindra er från att komma ut och umgås en stund med människor som har/haft samma sjuka tankar kring mat som ni själva. Ge det en chans och testa o se hur det känns i alla fall – ett bra tillfälle att komma ut och göra något som ätstörningen inte är van vid…

Jag kommer försöka blogga så fort jag får tag i en dator. Har fortfarande inte inskaffat någon netbook… det står på ”att-göra-listan”.

Annars ser jag återigen fram emot att få sova på hotell några nätter. Tror bestämt att bo på hotell toppar listan över saker som jag älskar att göra mest här i livet. Tätt följt av att flyga Business Class och resa till olika länder… Åh ja, det är verkligen något jag njuter av!

Men men, den här gången är destinationen ett iskallt och snöigt Stockholm och det duger fint det med. Att glida runt på Stockholms gator i ett par timmar för att sedan få slå sig ner inne på ett halvmörkt café med gott sällskap och ett smarrigt bakverk + en varm kaffe är svårslaget. Lite tända ljus på det och en kitchig inredning så är vi i hamn.

Vi hörs när vi hörs helt enkelt. Ta hand om er!

Kramar