Extra god Kanelbullekladdkaka

Till Kanelbullens dag igår blev det inga kanelbullar men däremot bakade jag traditionsenligt en extra god Kanelbullekladdkaka dagen till ära. Klicka här för receptet på en extra god Kanelbullekladdkaka.

Behöver vi socker?

Behöver vi socker? Jag får ofta frågan om hur och vad jag äter idag. Inte sällan blir människor väldigt förvånade över hur liberal inställning jag har till mat och framförallt SOCKER.

Bästa chokladkakan – glutenfri

Fick en fråga om vilket mitt bästa recept är när jag vill bjuda på fika och det helst ska gå snabbt också. Utan tvekan är det här receptet min absoluta favorit eftersom kakan innehåller både nötter (vilket jag älskar) och smakar MYCKET CHOKLAD. Den här chokladkakan är en riktig klassiker hemma hos oss och jag bloggade om det redan för […]

Just nu: Hemma hos mig

Hörrni, nu kör vi live hos mig! Just nu: … är jag lycklig för allt solljus och frisk luft som jag har sett till att ge kroppen idag. Välbehövt! … har jag precis kommit innanför dörren efter ännu ett fikabesök hos bästa Flickorna Helin & Voltaire (jodå, morotskakan är minst lika god som chokladtårtan). … […]

Fikahäng på Vetekatten

Igår blev det en snabb avstickare till Konditori Vetekatten. Och MAMA, vilken riktig liten guldgruva som dolde sig därinne! Jag säger det igen. Bland det bästa med att bo i Stockholm är definitivt alla caféer som jag försöker att hinna med så gott det går att testa så många som möjligt av (har ju en […]

Tjock av lussebullar?

Tillhör du dem som hoppar över lussebullen idag för att en röst i ditt huvud säger att det är onyttigt med bullar? Att man blir tjock av dem? – Kom igen, tänk om! Än en gång, detta är ätstörningens ologiska tankefälla! Så vad passar egentligen bättre en dag som denna –Luciadagen – att citera Mattillåtet (s 197 […]

Det går bra nu…

… och det är fasiken inte en dag för tidigt. Det är min tur nu – livet ropar och lockar som sjutton! *** Det blev en plötsligt knäpptyst här inne, var länge sedan jag lät det gå två dagar i sträck utan att uppdatera något alls. Hinner egentligen inte skriva mer ikväll heller. Veckan som […]

Hur sluta hets- och/eller överäta?

  När jag åt som mest oregelbundet och uteslöt framförallt fett och kolhydrater gick jag så gott som dagligen runt och planerade för nästa gång som jag skulle få äta sötsaker. Dock brast planeringen rätt ofta och jag kunde t ex vakna vrålsugen mitt i natten och längta efter en (eller flera!) skål sockerstinn müsli […]

Bästa fiket i Sthlm?

Det är väldigt roligt när ni mailar och berättar olika saker. Ofta är ämnet äs-relaterat men ibland skriver ni helt fritt ur hjärtat och jag tycker det är otroligt storsint att dela med sig om allt möjligt som sker i era liv, stora som små saker. Igår fick jag ett trevligt mail som i princip […]

Vad smakar maten?

En sak slog mig häromdagen när jag slank in på ett fik i en mindre håla någonstans i skåneland. Som brukligt beställde jag min caffe latte till eftermiddagsmackan för att sedan slå mig ner i en av fikets alla jättefåtöljer. Ingen aning varför jag egentligen reagerade men på något vis tyckte jag att kaffet inte […]