Vad ska man äta?

Jag fick en fråga på mailen från en läsare som kände sig så uppgiven på grund av alla kostråd och dieter som ständigt kommer upp runt omkring oss.

Eftersom jag tror att många känner likadant, särskilt under eller efter en ätstörning, så svarar jag på frågan här i bloggen. Den handlar helt enkelt om hur ska man äta?

Intuitivt ätande – så här gör du del 3

Idag kommer del 3 som är den nästsista delen i min serie om intuitivt ätande. I detta inlägget beskriver jag hur du konkret kan börja träna på att äta mer regelbundet och runt hela kostcirkeln. Jag berättar även vad du kan göra för att avdramatisera enskilda livsmedel.

My hips don’t Lie

”Äsch, du inbillar dig bara”. … kanske ni tänker när ni läser dagens rubrik? Men, det gör jag inte. Jag har haft s.k valkar tidigare i mitt liv. Men då var det fråga om skinnvalkar. Dvs huden som naturligt veckar sig när man böjer sig framåt eller gör liknande rörelser. Men den här gången är […]

”Om du äter godis har du inga ätstörningar!”

I början av mina sjukdomsår var jag livrädd för allt som hade fett i sig och krävde därför att allt som jag åt skulle vara light och fettfritt. Samtidigt blev jag också vegetarian. Ifall produkterna innehöll E-nummer eller hade långa innehållsförteckningar spelade absolut ingen roll, huvudsaken var att antalet kalorier per 100 gram var få. […]

Tjock av lussebullar?

Tillhör du dem som hoppar över lussebullen idag för att en röst i ditt huvud säger att det är onyttigt med bullar? Att man blir tjock av dem? – Kom igen, tänk om! Än en gång, detta är ätstörningens ologiska tankefälla! Så vad passar egentligen bättre en dag som denna –Luciadagen – att citera Mattillåtet (s 197 […]

Fett gör dig smart och vaken – INTE FET!

Tillhör du dem som håller stenhårt fast vid den trygga lättfilen på 0,5 % fett? – VARFÖR DÅ?! Har du tänkt på att skillnaden fettmässigt är minimal? Det ena alternativet är 97% fettfritt och det andra 99,5%? Med enbart 2,5 % mer fett får du en enorm smakförhöjare, du blir pigg i huvudet, orkar skratta […]

Sluta svära över era kroppar!

Roligt att se att gårdagens inlägg ”Livsviktigt att ha en putmage” fick mycket och god respons. Jag såg att flera efterfrågar fler inlägg framöver och jag tänker att vi härmed inleder en serie om kroppsdelarnas olika funktioner. Nu har vi alltså pratat om varför magen nödvändigtvis inte kan vara helt platt utan måste puta ut […]

Livsviktigt att ha en putmage

Massor av livsviktiga fuktioner som ska skyddas! Minns ni inlägget ”Smart och charmig med riktig mat” där jag ställde frågan varför jag plötsligt har fått getingmidja men samtidigt en mage hård som sten och som putar ut likt en bulle strax nedanför naveln? Många som har slutat svälta känner igen sig i beskrivningen så jag […]

Vad smakar maten?

En sak slog mig häromdagen när jag slank in på ett fik i en mindre håla någonstans i skåneland. Som brukligt beställde jag min caffe latte till eftermiddagsmackan för att sedan slå mig ner i en av fikets alla jättefåtöljer. Ingen aning varför jag egentligen reagerade men på något vis tyckte jag att kaffet inte […]

Jag ställer krav på min mat!

Det är inte dåligt att ställa krav på maten man äter. Man får faktiskt lov att bry sig om vad man stoppar i sin kropp, utan att skämmas. Varför skriver jag egentligen det här? Detta är väl självklarheter, eller? Nej, vågar jag påstå. Den sista tiden har jag som bekant rensat ut mitt kylskåp på […]