Mat, Självhjälp

Tjock av lussebullar?

Tillhör du dem som hoppar över lussebullen idag för att en röst i ditt huvud säger att det är onyttigt med bullar?

Att man blir tjock av dem?

– Kom igen, tänk om!

Än en gång, detta är ätstörningens ologiska tankefälla!

Så vad passar egentligen bättre en dag som denna –Luciadagen – att citera Mattillåtet (s 197 – Matcirkeln – toppen för kroppen!):

”Kaffebröd och bullar tillhör det som du brukar uppfatta som väldigt onyttigt, eller hur?

Men om vi skulle ta och dissekera innehållet i vanliga bullar, vad får vi då?

Jo, fyra grupper ur matcirkeln finns representerade i enda bulle, nämligen mjöl och socker, mjölk, fett och ägg.

Man får inte i sig farligare kalorier av en bulle än en smörgås med ägg – ingredienserna är desamma, så därför kan man lika gärna säga att en bulle är en inbakad äggsmörgås.

Men det är ju så mycket fett i bullar! säger du.

Men om du tittar efter i en kokbok ser du att det inte är mer fett i en bulle än den mängd du brer på en smörgås.

Det är viktigt att äta det man verkligen vill äta, och därför kan man gott välja sitt bröd efter smak och inte utifrån färg eller nyttighetsaspekt.”

Med andra ord, allt som finns i lussebullen behöver både din hjärna och kropp för att praktiskt fungera i vardagen men också för att du ska kunna fungera socialt (ge av dig själv, skratta, vara en bra kompis/kollega, vara nyfiken på en bekant, ifrågasätta din chef/lärare, kramas eller bara slappna av ihop med mamma eller pappa).

Det är inte fult att tillfredställa behovet när vi är sugna på bullar – detta är inte att synda utan vi gör bara vad kroppen och hjärnan snällt ber oss att göra. Hjärnan gör skillnad på kolhydrater och kolhydrater, olika råvaror  används för olika ändamål i kroppen.

Du måste ge din kropp en chans att kunna producera serotonin (en signalsubstans som kroppen måste producera för att undvika att du ska bli deprimerad) och det kan kroppen inte göra när du istället äter t ex frukt (även fast att du kanske tänker att frukt ju faktiskt innehåller fruktsocker men detta är inte samma slags kolhydrater!).

Se din bulle som din medicin, inte enbart i syfte att få dig att må både psykiskt och fysisk bättre men också för att du blir automatiskt gladare och undviker att bli deprimerad. Dessutom minskar du samtidigt risken för hets-/ överätning när du äter det du är sugen på.

Undvik alltid alla slags förbud – det är bästa tipset för att kunna skapa en mjuk och avspänd relation till maten igen.

Trevlig Lucia!

Mat, Självhjälp

En kopp varm choklad…

Förändringarna fortsätter, några här och några där…

I morse var det så kyligt när jag vaknade så då tyckte jag det skulle passa bättre med en kopp varm choklad istället för med det vanliga kaffet.

Det fanns även lite sparad vispgrädde från gårdagens äppelpaj så passade på att skrapa ut det sista i koppen.

Ingen aning om hur mycket det + två mackor med brieost och avokado motsvarar kalorimässigt (dvs toppenbra exempel på mat som är svår att uppskatta mängder och kaloriinnehåll för).

Så eftersom jag på det här viset redan när jag startar dagen gör det rörigt för ätstörningen så ger Ana upp att ens försöka räkna ut kalorier resten av dagen när hon verkligen inte har en aning ens från början. På det viset blir det sedan enkelt att fortsätta äta ordentligt hela dagen, utan vare sig kaloritänk eller ångest.

Våga!

Ångest, Mat, Självhjälp, Träning

Mentalt stark



Idag fortsätter jag att blogga hos Tjejzonen så det är återigen dags att klicka er vidare!

Igår skrev jag första delen av Träna dig (h)järnstark!

Nu ligger del två uppe där jag beskriver hur man av egen kraft och vilja gör sig Mentalt Starkare än ätstörningen.


Mat

Garden party!

Ja, då har det blivit dags att svira om till något mer casual. Kjol och bikini blir perfekt.

Herregud när det är över 30 grader varmt mår man nästan lite illa av att sitta inne på kontor hela tiden. När jag går för dagen känner jag mig som ett lam som släpps ut på grönbete i det fria.

Umgänge, ordentlig sovmorgon och lite utflykter väntar hur som helst i helgen. Ska bli skoj men jag berättar mer i morgon!

För nu är det dags att jag förflyttar mig ett par våningar ner. Det har blivit hög tid för mig att duka ut i trädgården och tända grillen. Det vankas klassiska hamburgare ikväll.

Hoppas ni alla har det riktigt skönt där ute i värmen.

Sommaren ÄR verkligen här nu!

Med andra ord, om du har svårt att i vanliga fall släppa taget om anorexin, se det som att du går på semester ifrån Ana nu och kommer tillbaka först om några veckor igen. Under tiden unnar du din hjärna lite vila från tvångstankarna och testar att äta exakt så ”friskt” som det bara går under minst en vecka och skippar träningen, ja allt sånt.

TESTA!

Du har INGET att förlora men en massa liv och roligheter ATT VINNA! Du förtjänar lite lugn. Inget farligt händer om du tar dig en paus från ÄS-livet i sommar.

Kom ihåg att du kan alltid gå tillbaka till ÄS igen om du skulle ångra dig!

/Anna


Mat

Firar påsk

Glad Påsk 2010!

*

Nu har föräldrarna fått sig en rejäl påskbukett och en chokladask av det mer exklusiva slaget. Bra så!

Egentligen borde jag ge dem en bukett blommor varje dag, året runt. Dem förtjänar det. För allt som de har stått ut med under alla dem här åren.

Usch och fy, tänk om ”vanligt” folk visste om hur det har sett ut hemma oss egentligen..? För personer som aldrig har levt riktigt nära en ätstörd är det svårt att föreställa sig vilket kaos och helvete som råder när Ana väl har flyttat in.

Det har varit så många turer till anorexialand, fram och tillbaka och jag förstår om mina föräldrar för länge sedan har gett upp hoppet.

Men den här gången så tror jag faktiskt att dem vågar hoppas på mig igen. Det sätter såklart press på mig. Jag får verkligen inte misslyckas, kan inte med att se dem ledsna och besvikna en gång till. Men försöker inte att tänka så utan lyfter blicken framåt.

Passar istället på att njuta av påsken 2010.

Årets påsk blir ganska lugn och stillsam med få människor omkring mig men som jag verkligen tycker om.

Vi välkomnade påsken igår tillsammans. En ljummen laxsallad stod på menyn och som efterrätt blev det såklart påskgodis; lite vindruvor (som också förr var ett av mina förbjudna livsmedel) choklad- och dragéägg. Mycket gott och skönt med en ångestfri påsk för omväxlings skull.

Släpp era krav och mat-och träningschema den här påsken. Högtider är ett utmärkt tillfälle att träna och öva sig på att bryta mönster.

Hoppas ni får en riktigt fin påsk!

Kram Anna

Ångest, Mat, Självhjälp, Träning

Förtydligande om att må bra

Tusen tack kära ni för alla lyckönskningar och grattis till gårdagens inlägg. Jag lovar, mitt leende är minst lika stort som det här när jag läser era fina hälsningar 😀

****

Nu ska jag snart dansa ut på stan… nej, skojar bara – ska gå en promenad och sen lägga mig i sängen och läsa världens bästa tidning (läs: Passion for Business). Gillar man som jag att läsa mycket så kan jag verkligen rekommendera PFB. Inte så mycket reklam i den utan istället långa reportage. Intervjuerna är ofta med starka och inspirerande kvinnor. Mkt bra!

Hur som helst så var jag lite retorisk när jag igår skrev följande:

”För tillfället har jag verkligen flyt. Mina relationer går bra, jobbet går bra och maten går bra. Jag undrar om det finns ett samband här…?!”

Jag vill förtydliga att det inte bara har ”råkat” att bli så. Om jag ska vara straight forward är såklart min undermening att när du väl tillåter dig själv att äta vad du vill och när du vill så får du automatiskt de andra bitarna på köpet.

Plötsligt behöver du inte tacka nej till att träffa din vän för att du är rädd att han/hon ska bjuda dig på fika och du blir tvingad att äta sådant som du enligt Ana inte har lov till.

Återigen, jag väger idag några kilon mer än i augusti 2009. Det har varit perioder som jag har kunnat äta vad jag velat varvat med dagar – tyvärr även veckor – då jag fått bakslag och återigen hållt mig till en förplanerad strikt kostplan.

Nu är jag inne i en period (som har pågått ca två veckor utan avbrott!) då jag än en gång äter det jag vill. I början är det tufft för när Ana anser att du ”överätit” av något är det lätt att man återigen börjar svälta sig eller äter väldigt nyttigt och tränar mycket. Gör inte det!

Bemöt ångesten med att välja mat som både din kropp och själ vill ha. Det här är en mycket viktig situation att memorera och planera för.

Jag skulle faktiskt vilja hävda att detta är ett val som styr huruvida du fortsätter vara ätstörd för alltid eller om du istället följer med mig på vägen mot ett fritt och friskt liv utan tvång.

Du får helt enkelt inte kompensera för gårdagens matintag. Hör du det? Du får inte göra det!

Det är ingen konst att äta pizza eller en chokladkaka om du sedan svälter dig eller tränar dagen efter. Varför gör du egentligen så? Tycker du det är smart för att du på så vis får din omgivning att tro att du är normal genom att visa att du faktiskt äter ”onyttigheter” ibland?

Lilla du, vem försöker du egentligen lura? Det blir bara du själv som blir lidande av det här och ju längre det pågår desto svårare blir det att vänja dig av med ovanan.

Men trösten är att det faktiskt går att sluta med det här och att du kan börja förändra dina handlingar och  tankesätt kring det redan nu. Du kan börja ikväll – du måste inte alls vänta tills imorgon.

Skippa träningen och stanna hemma och ät den maträtt som du mest av allt just nu är sugen på.

Upprepa och gör sedan samma sak imorgon! Dvs även fast att du har ångest så tränar du inte och svälter inte. Överdriv hellre kaloriintaget en smula för att verkligen visa både för dig själv och ÄS att du minsann gör vad du vill utan att någon fånig liten röst i huvudet ska få pika dig! 

Först när du gör detta så vet du att du på riktigt är på väg bort från ÄS!