Anorexia, Ätcoach, Ätstörningar, Ångest, Öppna upp, Frisk från ätstörningar, Kostrådgivning, Personligt, Självhjälp

Vad finns i ditt bagage?

Vad finns i ditt bagage

Idag bloggar jag från vår uteplats med mina nakna fötter djupt nerborrade i det – lite för höga – vildväxta gräset (”någon” borde kanske se till att klippa det snart…) 😉

Har precis avslutat en del admin och gått igenom listan över alla namn från er som önskar kontakt och stöd kring maten i höst. Ni är många som anmält ert intresse och jag kommer kontakta er i turordning beroende på när ni anmälde er. Om du vill stå på listan och få alla detaljer kring priser, upplägg, etc så går det bra att maila mig här.

Kostrådgivning och Holistisk Coachning

Min inriktning är som bekant kostrådgivning som jag kombinerar med inslag av holistisk coachning. Det innebär att jag inte enbart fokuserar på maten. För att kunna må så bra som möjligt krävs även fler byggstenar! I vissa fall tittar vi därför även på hur livshjulet ser ut när vi delar upp det i olika tårtbitar såsom relationer, karriär, fysisk och psykisk hälsa, personlig utveckling, m.m.

Det är helheten och balansen i vårt livshjul som är viktig då den utgör grunden för att vi ska må bra – alltså inte bara maten i sig.

Maslows behovstrappa

Ibland kan det dock vara knepigt att veta var man ska börja och för vissa kan det då vara nödvändigt att först och främst få hjälp med att hitta balansen kring maten för att sedan kunna orka ta tag i de andra bitarna. Enligt Maslows behovstrappa prioriterar vi människor först och främst våra grundläggande behov såsom mat, luft, sömn, värme, vatten, sex, etc.

Så länge de här fysiologiska behoven inte är tillfredsställda så kontrollerar de våra tankar och beteenden eftersom vi är inställda på överlevnad – vilket förstås gör det svårt att fokusera på andra saker som t ex att skapa nära relationer, göra karriär, etc

Om man ska tro teorin är det kanske inte så konstigt att andra saker inte (kan?) prioriteras lika mycket eftersom all ens uppmärksamhet är inriktad på mat – mycket vanligt vid ätproblematik. Räck upp en hand om du känner igen dig!

Svårt att fokusera

GRÅZON INNAN ÄTSTÖRNINGAR

Av ovanstående anledningar jobbar jag väldigt individuellt med varje klient och inte sällan hänvisar jag även vidare till närmaste vårdcentral och/eller ätstörningsenhet om jag upptäcker att någon behöver mer stöd än jag kan erbjuda.

Jag är alls ingen psykolog och skulle aldrig ta mig an någon som är i tydligt behov av professionell hjälp. Ibland kan dock mitt stöd komplettera en klinisk behandling men det kan förstås skilja sig från fall till fall.

Gråzonen innan man har en ätstörning som står i full blom är STOR och för de flesta går det aldrig riktigt så långt att man får en ätstörning med diagnos. Dock finns det ju väldigt många steg innan man får en diagnos  – s.k ”ätproblematik” eller ”ätkrångel” som kan visa sig på olika sätt och är ofta vikt- och utseenderelaterat.

Gråenen kan verka oskyldigt till att börja med men är ofta inkörsporten för att kunna leda vidare till en diagnostiserad ätstörning såsom anorexibulimi + m.fl.

ÖPPNA UPP OCH LINDRA DIN SMÄRTA

Vill avsluta med att jag är så enormt tacksam och fylls av värme varje gång som ni skickar mail till mig. Ni visar ett helt otroligt förtroende när ni skriver och ber mig om råd. Varje dag tänker jag på hur modiga ni är som vågar öppna upp och dela med er av er resa. Det är beundransvärt och ni ska vara riktigt stolta över er själva över att ni vågar be om hjälp. Det vågade aldrig jag!

Istället höll jag tyst och kämpade på… Åren gick och smärtan i bröstet blev till slut för stor för att jag skulle orka bära den. Med tiden fann jag att stenen i bröstet blev lite lättare så fort jag vågade öppna upp och berätta om mina ätstörningar för människor som jag hade förtroende för.

Men trots att jag vid det här laget har fått berätta min story väldigt många gånger – för väldigt många människor – blir jag än idag fortfarande emotionell och får svårt att prata om en del detaljer kring sjukdomen om jag inte befinner mig i ett sammanhang där jag känner mig helt trygg.

Att öppna upp

En av de egenskaper som jag uppskattar mest hos människor är att kunna uttrycka emotionell empati och visa medkänsla för andra. Efter alla åren med anorexia har jag idag blivit ganska duktig på att känna av i vilket sammanhang som jag befinner mig och om min ”story” är värd att dela med mig av.

Ibland har jag haft bekanta i flera år som inte vetat om mitt bagage och blivit väldig förvånade när jag en dag berättat om det. Alla är inte redo för att få höra allt och kommer heller aldrig att bli det. Inget fel med det. Men tidigt fick jag lära mig att inte berätta allt för alla. Jag förlorande tyvärr en del vänner när jag blev sjuk som 16-åring  pga några föräldrar trodde sjukdomen skulle smitta och påverka deras egna döttrar…

Fruktansvärt såklart men lesson learned!

Om inte mottagaren är benägen att hantera informationen så är det bäst att inte säga något alls. Det kommer bara att såra en om människor inte tar emot ens historia på det sätt som man hoppas på! Alla är inte redo att hjälpa och det är heller inte en skyldighet även fast det ofta borde vara en självklarhet.

Missförstå mig inte nu – jag är verkligen FÖR att dela med sig och öppna upp men se till att göra detta för personer som du litar på och som du vet kommer gå vid din sida i både med- och motvind. Öppnar du upp måste du förvänta dig att få ta emot en mängd olika reaktioner.

Inga reaktioner är fel och alla har rätt till sina egna känslor samt åsikter kring det du berättar. Var därför klok och välj dina tillfällen när du är redo att berätta om ditt bagage.

Detta får bli dagens tips!

Kramar 🙂

SparaSparaSparaSpara

FODMAP, Kostrådgivning

En glutenfri epidemi?

ÄTA GLUTENFRITT
Vad är det du får ont imagen av?
– Gluten i brödet?
– Fruktaner i brödet?
– Och/eller sorbitol i avokadon?

Har tidigare uppmärksammat att det råder en slags glutenfri epidemi ibland oss.

Många tycks tro att de mår bättre när de äter glutenfritt.

Men är det verkligen alltid gluten som är boven bakom?
Eller finns det något annat att hålla utkik efter?

Sydsvenskan skriver om ett spännande forskningsförsök. Människor som åt glutenfritt mådde bäst när de åt just gluten.

Resultatet visar att det inte var gluten som orsakade magbesvären hos deltagarna utan fruktaner som är kedjor av fruktos (dvs en slags socker och typ av kolhydrat – oligosackarid).

Fruktaner finns bland annat i vete, råg, korn, lök, kronärtskocka, etc.

Det luriga är alltså att i mat som t ex bröd och pasta som många känner sig uppblåsta av finns både gluten OCH fruktaner.

Slutsatsen är att många idag väljer att äta glutenfritt utan att behöva det.

Det finns en stor sannolikhet att många med IBS skulle må bättre av att titta på vilken typ av kolhydrater som maten innehåller snarare än stirra sig blinda på om maten är glutenfri eller inte.

En del verkar tro att glutenfritt per automatik alltid är bättre. Så är det inte.

Man bör vara noga påläst om man själv väljer eller av andra skäl behöver äta glutenfritt då den glutenfria kosten kan orsaka att man efter en tid lider brist på flera viktiga vitaminer (framförallt de olika B vitaminerna).

Brist på fullkorn och fibrer är heller inte ovanligt vilket kroppen behöver för att vi ska kunna må så bra som möjligt och stå emot olika typer av sjukdomar.

Själv har jag som bekant IBS och snurrade också runt länge bland de glutenfria produkterna. Dock eftersom jag aldrig blev helt bra testade jag senare att äta enligt FODMAP och efter en vecka var jag redan symtomfri.

Jag äter fortfarande efter FODMAP men har idag hittat vilken typ av kolhydrater som jag inte kan äta för mycket av i stora mängder.

Liksom testgruppen i forskningsförsöket är det framförallt fruktaner (oligosackarider) som jag också får symtom av. Blir snabbt dålig och behöver inte äta så stor mängd för att få symtom.

Jag har tidigare skrivit om FODMAP här: Vad är FODMAP.

Hur äter du som läser? 

Undviker eller äter du gluten?

Ätcoach, Frisk från ätstörningar, Kostrådgivning, Livsträning, Mat

Coachning & kostrådgivning

Kostrådgivning_coachning

Nu står våren för dörren och jag är i fullt gång med förberedelserna inför hösten då jag även kommer vara igång med coachklienter!

Jag har skrivit lite om det här tidigare: Nya Tider för bloggen & mig

Just nu bygger jag en ny plattform och klurar bland annat på hur jag ska göra med den här bloggen och om jag ska starta en ny blogg som är mer kopplad till företagets hemsida.

Hmm, svårt beslut! 😉

Vad tycker ni?

Vill ni ha kvar den här bloggen som den är? Jag ser ju att det är imponerande många besökare här varje månad trots att jag inte är så bra på att uppdatera lika ofta som förr…

Eller är det bättre med en helt ny blogg? Jag kan ju iof låta den här bloggen ligga kvar här och sedan skicka vidare besökare till nya siten? Vad tror ni om det?

Namnet Vägen från 37 kg var ju högst aktuellt när jag var som mest aktiv för cirka 7-8 år sedan och börjar kännas lite gammalt om jag ska vara helt ärlig…

Samtidigt är bloggarkivet välfyllt med många inlägg som jag själv ännu idag tycker är intressanta att läsa igen. Allt som jag skrev då, grundar mig idag och påminner mig om en period som är en väldig viktig del av mitt liv och den jag blivit idag.

Ätcoach.jpeg

När jag läser mina gamla blogginlägg blir jag väldigt ödmjuk och känner stor tacksam inför det liv jag lever – vilket förstås är väldigt annorlunda jämfört med hur allting var förut.

Idag har jag ju bildat familj med man & barn – något jag aldrig hade kunnat drömma om eller ens tänka mig när jag stod mitt i stormen av sjukdomen.

Tänk hur saker och ting kan ändras – men förstås inte av sig självt utan det måste komma från sin egen inre kraft. Därefter måste man såklart vara beredd på att göra det tuffa jobbet som krävs.

För att bli frisk måste man äta!

Tro inte att det finns något annat sätt än att äta för att bli frisk. Personer som säger något annat lurar bara sig själva…

Som sagt kommer jag vara igång med coachning & kostrådgivning i aug/sept.

All info & detaljer kring upplägget kommer jag skicka ut under sommaren till dem som har föranmält sitt intresse.

Är du intresserad och önskar förhandsinformation så klickar du här.

Må så gott så länge och ta hand om er därute!

FODMAP, Kostrådgivning, Mat, Må bra tips

Vad är FODMAP?

Vattenmelon

Som Dipl/Lic. Kostrådgivare och att jag – tyvärr – även blivit diagnostiserad med IBS så har jag verkligen fått upp ögonen för kostbehandlingen som alla tycks tala om just nu.

LOW FODMAP
– Kostbehandlingen som sägs hjälpa över 75% av dem som har besvär med IBS.

Till min stora lycka har den här behandlingen även kunnat hjälpa mig och därför vill gärna tipsa andra som liksom mig kanske också har besvär med magont.
´
Det finns en god chans att ni också kan lindra er symtom och få en mycket bättre livskvalitet! Kostbehandlingen kräver dock en hel del kunskap, tålamod och inget som man gör på egen hand. För dig som är nyfiken på att veta mer om FODMAP:s kan jag tipsa om Bellybalance.se som driver IBS-skolan Online.
(obs, detta är ej ett sponsrat inlägg)

Sofia Antonsson är dietist och en av grundarna bakom Belly Balance. Hon var gäst hos Malou efter tio tidigare i veckan och förklarade FODMAP:s väldigt bra.

Klicka på bilden nedan för att komma till TV4Play.

Skärmavbild 2017-03-10 kl. 15.31.14

Bild från TV4.se

Vad är då FODMAP?

FODMAP är alltså ingen felstavning utan en förkortning bildad av begynnelsebokstäverna för fermenterbara (jäsningsbara) kolhydrater:

Fermenterbara
Oligosackarider
Disackarider
Monosackarider
Sockeralkoholer (Polyols på engelska)

Vad har dessa kolhydrater gemensamt?
Hos personer som lider av IBS så absorberas de här kolhydraterna dåligt. De jäser och bildar gaser när de bryts ner i tjocktarmen. Det är då man kan få symtom som t ex magknip, smärta i buken, bullerljud, gaser, uppblåsthet, ballongmage, m.m.

Det i sin tur kan orsaka att man får huvudvärk, ont i axeln eller liknade symtom som uppstår när man spänner sig.

Vilken mat innehåller FODMAP:s?
Förmodligen mat som du aldrig hade kunnat ana!

Det är alltså inte alltid gluten eller laktos som är orsaken till magknipet…

I mitt fall fick jag en mindre chock när jag insåg att t ex min älskade avokado inte var så snäll mot magen som jag har trott! Den som är så mjuk och god…

Avokado innehåller tyvärr en hel del sorbitol som är en sockeralkohol. I mitt fall verkar sorbitol tyvärr vara något jag är känslig mot i större mängder. I nuläget klarar jag bara ca 1/4-1/2 avokado utan att få symtom – det förutsätter också att jag inte kombinerar med andra FODMAPS.

pexels-photo-55636
IBS – vilka ingredienser får du egentligen ont  i magen av när du äter en rätt som består av tomatsås, pasta, vitlök, färska tomater, parmesan och basilika?

Det behöver inte vara pastan som är orsaken till din ballongmage…

Innehåller stora mängder FODMAP gör även laktos (mjölk, yoghurt, m.fl), lök, vitlök, ärtor, bönor, linser, sojaprodukter, bulgur, couscous, vete, råg,  dadlar (torkade), fikon (torkade), grapefrukt, nektarin, persika, plommon, vattenmelon, äpple, päron, rödbeta, cashewnötter, sötningsmedel som slutar på –ol (t ex sorbitol, xylitol & skrin, m.fl)

Det här är bara några exempel på FODMAP:s – det finns alltså många fler!

Tanken med kostbehandlingen är dock inte att aldrig mer äta de här sakerna utan efter elimineringsfasen börjar man testa att lägga till livsmedel igen för att se vad man får symtom på.

T ex kanske man då märker att det går bra att få i sig  laktos men får däremot symtom av fruktaner (oligosackarider) som finns i b la vattenmelon, svarta och röda vinbär, chaite, pasta (vete), carob, havregryn, m.fl.

Hoppas du också får ordning på din bråkiga mage snart.

Stor kram!

// ANNA